料理にまつわる数字二択クイズ！500wの電子レンジで2分。600wでは？

製品にもよりますが、薄口醤油は18%、濃口醤油は16%程度の塩分濃度があり、薄口醤油の方が塩分濃度が高いです。

薄口醤油は主に関西で使われる醤油で、醤油出荷数のうちの約11%を占めます（しょうゆ情報センター『醤油の統計資料 2023年実績』より）。

合は尺貫法で定められた単位の1つで、メートル法に直すと180mlになります。
一方、料理用の計量カップ1カップは200mlです。

炊く前のお米1合は約150gの重さがあります。お水1カップは200gです。

600wで加熱する場合、500wで加熱する場合よりも1.2（600÷500）倍のスピードで温めることができます。
500wを600wに換算したい場合は、1.2で割りましょう。
120秒÷1.2=100秒、つまり1分40秒となります。

大さじ1は15mlで、小さじ1は5mlです。したがって、小さじ5（25ml）よりも大さじ2（30ml）の方が多くなります。

3倍濃縮というのは3倍の量の水で薄めるという意味ではなく、出来上がりの量が原液の3倍になるように水を足した場合に、ストレートと同じ濃度になるという意味です。最近の商品は1:2など比率で記載されている場合も多くて、わかりやすいですね。